南堡镇推广“人放天养”模式养殖盐田汪子虾打造名优水产品牌创新路

该镇利用丰富的盐田水汪子资源，采取人工放流措施，推广“人放天养”生态养殖南美白对虾的模式，改善了成品虾的品质，倍受市场青睐。该模式养殖盐汪子南美白对虾根本不用专门投饵料，利用盐度比海水更高的汪子水繁育优质鲜活卤虫饵料，无污染、无添加，成为天然的绿色喂虾生物饵料；虾的生长环境又比较宽广，可以得到充分运动量，养殖出来的虾身体健康强壮，抗病性更强，品质较普通虾更好。 养殖的盐田汪子虾壳薄体肥，味道纯正、肉质紧凑、口感鲜嫩有筋道，营养更丰富。今年该镇养殖盐田汪子虾8000多亩，投放虾苗6亿尾。目前，商品虾已开始上市并预定一空，价格比普通南美白对虾高出近45 %，成为水产品市场新宠。